日々おるもん

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30代シングルマザーのおるもんの献立や、日々の事を記録していきます。幼児食アドバイザーなども取得したものの根本がズボラな人間のブログです。

今日の献立【バターチキンカレー】:2019年07月18日

今日の献立はカレーです。

木曜日は子供の習い事があって遅くなるのでほぼ毎週カレーを食べているおるもん一家。

 

そして少し前からはまりだしたことがあります。

 

それはレトルトカレーを食べること。

 

もちろん子供たちは自分で作ったものを用意していますが、大人は色んなレトルトカレーを購入して楽しむ時があります。

 

今回はこちら。

バターチキンカレーにしました!

 

噂の名店 バターチキンカレー お店の中辛

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想像よりも赤くて、開けた瞬間少し驚きましたが激辛と言う訳ではありません。


箱にも記載があるようにトマトの赤さでしょうか。


カレーが食べたい!って時に食べるカレーではないですが、美味しいです。


私はそうでもなかったですが、私の母は辛い辛いと言っていたので、人によって感じ方は随分変わりそうです。トマトの風味も感じるので、トマトが苦手な人は食べすづらいかも?

 

 

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子供たちのカレー

子供たちのカレーは普段食べない野菜などを盛り込むことが多いです。例えばキノコとか、茄子とか。

 

子供のころ自分が苦手だった食べ物を嫌う、わが子に遺伝かな?と思ったり。

 

ズボラキッズカレーのレシピ

材料
  • 挽肉(豚鶏牛なんでも)
  • 玉ねぎ
  • 茄子
  • 人参
  • シイタケ
  • カットトマト缶(ホールならつぶす)
  • コンソメ1個
  • カレールー
  • 水(ルーに記載の分量に準ずる)
作り方
  1. 野菜をすべてみじん切りなど細かめにカットする
  2. 挽肉を炒めてある程度火が通ったら野菜を入れる
  3. 野菜がしんなりしてきたらトマト缶と水を入れる
  4. 煮込んで野菜など柔らかくなったらルーを加える
  5. 焦げ付かないように軽く煮込んで完成

苦手な野菜もカレー味でしっかり食べてくれるので、野菜をもりもり食べさせられるのでおすすめです。

使ったもの

 \こどものためのカレールー/


 

長男が小さいころからずっと使っているので、いつバーモンドカレーとかに替えるべきなのか最早分からない。そろそろ次男も3歳なので替えてもいいのかな?とは思っているのですが。

 

 \トマト缶/

 


 

トマト缶の登場頻度が高いため、もっぱらまとめ買いしています。

 

今日の献立、さいごに

ズボラなので分量等は適当な事が多いので記載していません。また別のレトルトカレーなども食べてみたらレビューします!

 

無印のバターチキンカレーが美味しいらしいとは聞いていますが、未だ食べたことがないので、そちらも挑戦してみたいところです。

 

美味しいレトルトカレーがあれば挑戦してみるので教えてくださいね!

 

ではでは、おるもんでした^^